在日本十分受到歡迎的巧克力Kit Kat,除了在日本是無人不知無人不曉以外,就連在國外也是相當具有知名度。而這麼暢銷的Kit Kat,其實有許多大家還不知道的驚人事實。這邊讓我們來幫你大揭密!
至今日本已販售過300種以上的Kit Kat
Kit Kat雖然源自英國,卻在日本開花結果得到廣大知名度。
Kit Kat在日本的販售歷史始於1973年,和其他國家相比並不特別早,但是現在日本的Kit Kat銷售額只僅次於原產地英國。你可知道日本曾經販售過多少種的Kit Kat嗎?說出來你可別不信,竟然高達300種以上!
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日本的Kit Kat高級專賣店
Kit Kat在全球超過100個國家同時販售,但首間Kit Kat巧克力專賣店卻坐落在日本的百貨公司內。專賣店除了有著只有在這裡才買得到的超限量商品以外,還有前所未見的「高級Kit Kat」。
2003年,日本設立了專門開發Kit Kat的團隊,持續研究至今未見的新口味,並特別請來「LE PATISSIER TAKAGI」甜點店的主廚監修。專門店的商品在2016年正式開始開放網路販售,但仍有部分口味只能現場購得。
針對外國人發開的日本風情新商品
Kit Kat現在儼然成為海外遊客在機場必買的伴手禮,為了感謝外國客人的熱情支持,Kit Kat更推出了可以感受日本風情的日本酒口味。
酒糖巧克力雖然並非罕見之物,但以日本酒入味倒是十分難得。日本酒清冽卻深奧的味道該如何和巧克力融合,成為雀巢總公司近年來的最大挑戰。經過一年以上的研究與開發,終於推出令人眼睛一亮的全新口味。
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嚐遍全日本美食!當地限定Kit Kat
和日本全國各地的名產結合的當地Kit Kat系列,特別挑選只有在該地域才有辦法吃到的味道與巧克力結合,成為旅行最佳伴手禮,日本人外國人全都愛!除了口味以外,也嚴選當地食材,以當地的風景形像設計外包裝,不管去哪裡旅行都想瞧瞧該處的Kit Kat會是什麼樣子。
例如、以信州澄澈水源和豔麗天空所培育出的信州蘋果口味、或是使用了静岡伊豆的特產的芥末口味。京都則有和宇治抹茶専門店”伊藤衛門”合作的京都限定抹茶口味或是焙茶口味等等。
透過你的雙手完成的熱呼呼Kit Kat
另外大家可能都不知道的,其實還有一招Kit Kat秘技──「烤Kit Kat」!
有別於一般Kit Kat,日本的Kit Kat流傳一種神秘做法,把Kit Kat放在錫箔紙上進烤箱烤個兩分鐘,外酥內柔的Kit Kat就此出爐!既有酥脆口感又有巧克力的柔順滑嫩!更可根據個人喜好調整烘烤時間,不同人做出來的「烤Kit Kat」都不一樣,特別推薦給吃零食喜歡帶點口感的人。
你也可以做出自己的Kit Kat?
從1973年開始在日本一直受到愛戴的Kit Kat,進來推出了新的服務──幫你製作世界上獨一無二的Kit Kat包裝!裡面還可以放入贈送給朋友或家人的特製小卡,收到的人一定會超開心!
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Kit Kat其實還有許多不為人知的小祕密,例如近來才剛開賣的世界首見「紅寶石口味」,將紅寶石的高級感完整重現,加上神秘的味道,以及豔麗的配色,非常受到歡迎。
希望大家未來吃Kit Kat的時候,能想起這些Kit Kat豆知識,並發掘出自己最喜歡的口味吧!