異國遊子總會不禁想起台灣最著名的各種美食；而有一位來自台灣的阿嬤考量到這點，便在紐約街頭熱賣台灣美食，以阿婆的味道（A-Pou’s Taste）名號打響紐約街頭，用台灣小吃征服紐約客的胃！
這位「阿婆」名叫堯月畿，在1980年代時便來到紐約；而也因為自己懷念台灣美味，便下定決心要讓紐約街頭飄起台灣小吃的香味。終於在30多年後的今天，阿婆堯月畿在華爾街、72街與拉法葉街推出「阿婆的味道」（A-Pou’s Taste）餐車，熱賣各種台灣餐點。
紐約曼哈頓路上的餐車販賣的幾乎都是美式點心像熱狗，或比較多是印度、中東口味的料理，中式料理相對比較少。但是「阿婆的味道」打響台灣小吃的名號，其中熱門餐點像鍋貼、排骨飯、炒麵、炒飯……各種台灣家鄉味、應有盡有。不少在美國生活的台灣人都是阿婆餐車的常客，透過阿婆的料理一解鄉愁。
阿婆說，有的客人認為她價位偏高，但因為自己用的食材都比較好，而且用的醬料幾乎都是台灣品牌，成本當然就會相對高。而為了跟來自各國的客人溝通，除了英文之外，阿婆廣東話、西班牙話也都通，當然不說自己講了一輩子的台語了！
原本以為開餐車賣些台灣小吃很簡單，但其實美國對於餐車有嚴格的法規，加上紐約當地多元的種族、宗教、文化與飲食習慣等等的問題，其實讓阿婆吃了不少苦頭。儘管如此，阿婆還是靠著小小的餐車把台灣小吃帶向國際；而在完成了台灣味餐車的目標，阿婆更希望能開設實體店面，用台灣味來滿足異鄉遊子們的味蕾。
一起來看看Youtube頻道老外看台灣對阿婆餐車的採訪吧！
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