最近令人覺得超勵志的瘦身案例，莫過於胡瓜女兒胡盈禎（小禎）了！
在半年內減掉將近40公斤，到美國玩一趟回來還更瘦更緊實，完全沒復胖，但其實親身採訪她之後，才知道她其實之前維持運動習慣已經有4年了，真的讓她瘦身成功的其實重點在飲食，最細節的飲食習慣，一次公開！
第一個由戒酒做起
小禎現在固定每天運動最少一小時，熱瑜珈、飛輪、重訓等不同的課程換著上，但她說其實她已保持運動習慣4年了。
這半年瘦了將近40公斤的原因，其實真的是飲食，「運動只佔10%，飲食佔了90%。」徹底改變了飲食習慣，體重才開始掉，笑說自己其實以前並不是酒鬼的小禎說，她以前沒有喝很多啦！所以戒酒時也不會很痛苦，只是覺得既然要調整飲食，就把對身體不好的東西一起戒掉。
無糖豆漿是最佳良伴
小禎說，其實她自己是意志力蠻強大的人，訂了一個目標就會盡量達成，剛開始做飲食控制時當然也會痛苦，但就是硬撐過去，家裡隨時會準備一些無糖豆漿、豆乾等蛋白質，如果晚上肚子餓，就喝一點豆漿或是吃一點豆乾，滿足肚子裡的空虛感。
雖然靠調整飲食瘦下來，但其實小禎並沒有尋求營養師，只以「只吃食物的原形、原味」為主，並且少吃加工食品，慢慢調整口味由重辣重鹹到十分清淡，她笑說「其實養成習慣比妳想像中更簡單。」以前無辣不歡，現在幾乎什麼多餘的醬都不太加，除了減少身體的負擔，意外收穫是皮膚出油狀況減少了許多。
由蔬菜中攝取澱粉
忌吃澱粉是不少女星的瘦身方式，但小禎說她還是會吃，但因為有一套說法是說東方人吃麵食容易脹氣，所以會避開麵條、麵線等等，但她自己又胃不好，所以比較費力消化的糙米她也不吃，就盡量由馬鈴薯、山藥、玉米等蔬菜型的澱粉中攝取。
旅遊也能健康吃
去美國玩了一趟，回來卻更精實，小禎說很多人都覺得美國是高熱量國家，但其實健康的食物也非常多，可以到超市找沙拉吧，蔬菜、堅果、起司、肉類種類都非常多，絕不怕沒東西吃，即使是想要體驗像in-and-out這樣著名的漢堡店，她也會選擇Protein Style這種沒有漢堡皮，改用生菜包著肉和起士的類型，能夠享受美食卻不犧牲健康。
炸食與滷食，請選炸物
現在小禎固定早餐以蛋白粉＋香蕉打成一杯果汁取代，工作時與大家一起吃便當，如果主餐有炸雞腿的跟滷雞腿，她會選擇炸的，再把雞皮剝掉，「很多人以為炸的熱量高，其實滷的因為把滷汁都入味了，熱量其實不低，且更多是先滷在炸，其實熱量更高。」如果便當真的太油，她就先喝一杯無糖豆漿，把胃撐飽，吃進去的份量自然減少。
細嚼慢嚥是重點
另外還有一個重點是「細嚼慢嚥」，因為由胃傳遞飽足感到腦，需要花20分鐘左右的時間，如果狼吞虎嚥，會一不小心吃太多，小禎一開始是提醒自己每一口食物都要咀嚼20下才吞，並且把肉類切成非常小塊，慢慢進食，「人的胃口養成其實很快，當妳吃很慢吃不多就停了之後，很快就會讓胃縮小。」
雖然是靠調整飲食成功瘦下來的，但小禎說「我瘦了將近40公斤，但如果在這半年之內沒有運動的話，我應該已經躺在手術台上拉皮了！」就是因為一邊調整飲食一邊有在運動，所以皮膚的緊實度與彈性會有差，幾乎看不出肥胖過的痕跡。
但聊到肥胖紋該怎麼辦，小禎說她其實以前懷孕時就胖了37公斤之多，當時已經就有留下一些妊娠紋，因為覺得是生小孩的印記，她倒不覺得一定要太費心，有做作幾次雷射讓紋路淡化，再加上把自己曬黑，差不多看不太清楚就好了（笑）。
吃減肥藥是最差勁的瘦身方式
「絕對、絕對不要吃減肥藥！！！可以讓你快速瘦身的東西，一定也會讓你快速復胖！」嘗試過各種減肥方式的小楨提醒，尤其是副作用以及對身體的傷害，絕對不划算。
其實每個人都有機會成功的，她也曾經覺得少吃多動是屁話，但當自己成功了才發現這真的是唯一解，尤其是當情緒低落時，她做完一堂熱瑜珈再上一堂飛輪課，把自己力氣耗盡、掏空，就不會想煩心的事情，目前已經真的體會到「運動使人快樂」的感受了！
原文出處：柯夢波丹
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